食品安全

按数字计算的粮食安全

有机农业,只需要很少,低成本投入,加强当地生物多样性,并提供额外的投资回报,是一个让农民恢复和维护粮食安全的系统。

约8亿人饥饿,另有20亿人患有与营养不良和农药污染有关的危及生命的疾病。同时,14亿人超重,我们全球近一半的粮食供应被浪费了。我们的粮食安全运动挑战导致这场危机的政策,也就是对工业食品和农业系统的补贴。

有机农业可以通过以下方式帮助实现粮食安全:

  • 长期提高和稳定收益率,尤其是在边缘地带。
  • 通过减少债务和增加劳动力投资回报来解决贫困问题。
  • 提供多样化,为农业家庭和社区提供健康营养的食物。

增加有机农业作为粮食安全工具的使用,我们呼吁:

  • 世界各国政府提供重点支持和适当政策,包括通过提高消费者对营养益处的认识来促进当地有机产品的市场推广。
  • 捐助者和主要发展机构,特别是联合国粮食及农业组织(粮农组织);联合国贸易和发展会议(贸发会议)和国际农业发展基金(农发基金),支持和帮助加速有机农业和其他农业生态系统的吸收,因为有机农业和其他农业生态系统对确保21世纪所有人的健康食品至关重要。
  • 研究和推广机构将其工作重点放在农业生态学和有机农业上,制定长期解决方案,在农民和技术人员之间推广和交流成功的技术。

你可以在我们的情况介绍中了解更多有机农业与粮食安全.

种植食物,实现粮食安全

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