所面临的挑战

土壤是在其食品供应的95%依赖不可再生的资源。在农产品加工业短视化肥应用以惊人的速度消耗土壤。

农业集约化生产产生的农药残留也造成越来越多的土壤污染,这也是一个日益受到关注的问题,因为它们对非目标物种具有毒性。

不可持续的农业做法也是沙漠化的一个主要原因,这是一个直接影响到2.5亿多人和地球三分之一土地表面的全球性问题。它尤其集中在发展中国家,并导致粮食不安全、气候变化、贫困和人类流离失所。

土壤是一个丰富而复杂的生态系统:一茶匙的土壤通常含有数十亿的微生物,如细菌和真菌。土壤中也有节肢动物、蚯蚓和哺乳动物。所有这些物种都通过确保养分循环、保水和防治病虫害来保持土壤肥沃。

世界上土壤的顶部30厘米包含约两倍碳作为整个气氛。经过海洋,土壤是第二大天然碳汇,超过森林和其他植被其容量从空气中捕获二氧化碳。

这个星球的土地的第三个严重退化,土壤肥沃在通过集约化养殖每年240亿公吨的速度消失。欧洲例如每年失去一个区域柏林的大小,在1米深度的土壤。这个耗资农民€1.2十亿和显著欧盟区农田面临盐碱化和荒漠化。

可持续的土地管理必须向可持续的土地管理转变,采用有机耕作和农业生态学等综合做法,同时保护和恢复泥炭地和森林等自然生态系统。在当前的气候危机面前,保护我们的土壤是确保减缓和适应气候变化的关键。

有机农业通过以下方式保持土壤健康:

通过施用绿色肥料、堆肥和农家肥等有机质投入,采用覆盖作物、轮作和间作,以及低扰动耕作,保持和建设肥沃的活土,提高土壤肥力。

将作物和动物结合起来,减少过度放牧,促进农场的养分循环。

通过高水平的有机物质和永久的土壤覆盖(如覆盖作物或覆盖物)提高水的入渗和保持能力,从而大大减少灌溉所需的水量。

了解我们的工作,以维持我们的土壤健康,提倡为支持农业的做法,通过增加土壤生物多样性,土壤有机质和土壤涵养水源,防止水土流失拯救我们的土壤政策肥沃。

全球土壤伙伴关系

yabo电子游艺IFOAM - Organics国际组织是该组织的成员之一全球土壤伙伴关系(普及特惠税)是一种机制,旨在发展强有力的互动伙伴关系,加强所有利益攸关方之间的协作和协同努力。从土地使用者到决策者,普遍优惠制的主要目标之一是改善治理和促进土壤的可持续管理。

每1000人4人

yabo电子游艺IFOAM - 有机物国际是4%1000计划的公会成员,旨在表明农业,特别是农业土壤中可以发挥,粮食安全和气候变化而言至关重要的作用。该计划的目标是鼓励利益相关者的过渡向高效,高弹性农业的基础上,土地和土壤的适当管理,创造就业机会和收入,从而确保可持续发展。

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