IFOAM-有机物国际的起源可以追溯yabo电子游艺到1972年在法国凡尔赛举行的一次会议。

自然与进步组织的罗兰·切夫里奥特(Roland Chevriot)设想,有机农业运动需要协调其行动,并使有关有机物的科学和实验数据能够跨越国界。为了实现这一愿景,他邀请了有机先驱,包括英国土壤协会的创始人伊芙•巴尔弗女士,瑞典生物动力协会的克杰尔·阿曼和罗代尔研究所的杰罗姆·戈尔茨坦将与他一起在凡尔赛宫成立国际有机农业运动联合会(IFOAM-有机物国际)。见罗兰·切夫里奥特的邀请函。yabo电子游艺

四十年后,我们现在有来自约120个国家和地区的800多名成员。有机行业已经经历了不同寻常的变化阶段,我们称之为有机1.0、有机2.0和有机3.0。


有机1.0

来自世界各地的先驱

有机1.0是由许多先驱者发起的,他们观察到19世纪末20世纪初农业发展方向的问题。他们认为有必要彻底改变。

伊芙·鲍尔弗夫人就是这些开拓者之一。她认为,真正可持续农业的特征可以用“永久性”一词来概括。在这里你可以了解更多关于巴尔弗夫人和她的先驱们的生活和著作。

“土壤、植物、动物和人的健康是一个不可分割的整体”

伊芙·巴尔弗夫人|土壤协会


有机2.0

规范和执行

有机2.0开始于20世纪70年代,当时我们的先驱者开发的写作和农业系统被编入标准,后来又被纳入法律规定的管理系统。

这标志着人们对有机农业的认识大大提高,有机农产品市场大幅增长。越来越多的证据表明有机物对一系列重要问题的积极影响,包括消费者健康、生物多样性、动物福利和生产者生活的改善。

尽管取得了越来越多的成功,认证的有机农业还没有达到全球农业用地的1%。与此同时,人们越来越认识到有机食品可以解决土壤污染、生物多样性丧失和气候变化等全球性挑战。现在是时候将有机食品定位为一种现代的、创新的系统,能够为食品和农业系统带来真正的可持续性。


3.0有机

广泛采用真正可持续的系统

有机3.0的总体目标是在有机农业原则的基础上,广泛采用真正可持续的农业系统和市场,并于2017年获得大会批准。

有6个特点可以指导实现的途径:

促进更多的农民转变和采用最佳做法。Organic 3.0主动将最佳传统做法与现代创新结合起来。评估实践、知识和创新对影响风险和潜力的影响。

对于整个价值链的运营商来说。持续改进涵盖可持续发展的所有方面:生态、社会、经济、文化和问责制。

扩大有机农业在第三方认证之外的应用。以透明和诚信为基础的信任培养了人们的接受度,建立了市场。

通过主动与许多运动和组织建立联盟,这些运动和组织有互补的方法来实现真正的可持续粮食和农业。然而,它也清楚地将自己与不可持续的农业系统和“绿色清洗”计划区分开来。

认识到价值链上以及区域基础上的相互依存和真正的伙伴关系。它特别承认小农家庭、两性平等和公平贸易的核心地位。

使外部影响的成本和收益内在化,鼓励消费者和决策者的透明度,并赋予农民作为权利伙伴的权力。